Pomodoro “SANREMO 2 F1” Ibrido del tipo “Cuor di Bue Ligure”. Pianta vigorosa dotata di buona fertilità anche nei palchi più alti. Il ciclo biologico vegetativo è di tipo medio precoce. I frutti, del peso medio di 250-300 gr, hanno caratteristiche e forma tipiche della tipologia. Colore verde medio con striature verde scuro molto attraenti. Vira a rosa vivo e quindi a rosso intenso alla maturazione. Sapore dolce con poca acidità.
Nascita e crescita del seme richiedono un clima temperato caldo a lungo fotoperiodo, il pomodoro teme estremamente il freddo.
La procedura ottimale di coltivazione consiste in una germinazione in semenzaio a temperatura controllata tra i 22°C e 25°C per 8-10 giorni, seguito poi da un primo trapianto in vaso in cui si può scendere ad una temperatura di 20-22°C per 50-60 giorni, infine si può procedere al trapianto in terra piena o sotto serra, a seconda della zona geografica e stagione, assicurandosi di mantenere una temperatura notturna minima a 12-13°C.
Il pomodoro predilige terreno di medio impasto, profondo e tendenzialmente sciolto, fresco, fertile e ben drenato con ph 5,8/6,5, è opportuno avere una buona dotazione iniziale di calcio.
Le tempistiche di raccolta sono di circa 85/90 giorni dal trapianto e può protrarsi per 2-3 mesi con raccolte a mano effettuate circa ogni 3-5 giorni. Ad eccezione si trovano i pomodori da industria per i quali la raccolta è quasi esclusivamente meccanizzata.
