Zucca RB-sementi "MANTOVANA" è un simbolo della zona della campagna mantovana, è ottima per la preparazione dei tortelli di zucca e degli gnocchi di zucca. Molto diffusa in tutta Italia come la zucca caratterizzata dalla polpa dura e dal sapore dolciastro. Molto richiesta da chi effettua la produzione di zucche per la destinazione di vendita per l'industria /lavorazione.
Semina a febbraio e marzo solo in semenzaio riscaldato, con trapianto ad aprile-maggio. Consigliata lavorazione profonda del terreno, successiva fresatura e preparazione delle buche. Dopo circa tre settimane dalla semina in campo eseguire un diradamento lasciando per ogni buca la pianta più sviluppata. Raccolta da settembre a ottobre quando le foglie sono secche ed i frutti completamente maturi.