Cavolfiore viola-rosa "RB-sementi" PINKO F! è una cultivar ibrida di tipo professionale ideale per coltivazioni di alto segmento. La pianta possiede un ciclo biologico vegetativo di circa 85-90 giorni dal trapianto possedendo una pianta a portamento di tipo eretto. Possiede inoltre ottima vigorosità vegetale e grande tolleranza all'ernia delle Crucifere. Il corimbo a maturazione effettuata si presenta di forma globosa e molto simmetrica, con ottima chiusura basale e colore viola chiaro molto tendente al rosa intenso. Esteticamente il pomo è molto attraente e classificato come prodotto premium del suo settore, possedendo un pomo molto compatto e a grana super fine. Le peculiarità maggiori di questa varietà selezionata sono le colorazioni del corimbo che non creano macchie e decolorazione e mantiene tutte queste qualità anche in fase di lavorazione e post raccolta del prodotto.
Il cavolfiore predilige un terreno sub-alcalino avente pH 6,5/7,5 con tessitura e struttura di medio impasto, fertile, fresco e ben drenato, con esposizione soleggiata e riparata dal vento. La temperatura più gradita nella fase di trapianto è 18/20°C massima, mentre nel corso della coltivazione la temperatura minima non deve andare al di sotto di 6/8°C (salvo varietà biennali in accrescimento che possono sopportare lievi abbassamenti di temperatura al di sotto della minima consigliata). Prestare molta attenzione alle macchie necrotiche che potenzialmente possono formarsi sulla superficie alta del pomo de cavolfiori, questa patologia Xanthomonas/Pseaudomonas (batterio che attacca le brassiche) è possibile prevenire l'intacco agendo subito con sali rameici (verde rame) (chiedere sempre conferma al tecnico di fiducia). In fase di crescita del pomo sono consigliate delle concimazioni di micro elementi nel particolare Molibdeno (Mo)
Note agronomiche
Varietà ricca di proprietà nutritive e antiossidanti
