Cavolfiore romanesco RB-sementi "WHITE GOLD F1" è una varietà di cavolfiore ibrido F1 professionale da resa a ciclo biologico vegetativo di tipo precoce, impiega circa 75-80 giorni dal trapianto alla raccolta del corimbo "Frutto". Possiede ottime tolleranze alla decolorazione del pomo e buona adattabilità a diversi areali in diversi periodi dell'anno. Possiede in oltre un'alevata tolleranza alla sovramaturazione garantendo una sanità della pianta costante e un livello di produzione omogeneo. Il corimbo di forma piramidale molto regolare di colore verde brillante è geometricamente ben definito. Possiede resistenze (HR): a Foc. consigliamo un'investimento ottimale di massimo 20.000 piante a ettaro
Il cavolfiore predilige un terreno sub-alcalino avente pH 6,5/7,5 con tessitura e struttura di medio impasto, fertile, fresco e ben drenato, con esposizione soleggiata e riparata dal vento. La temperatura più gradita nella fase di trapianto è 18/20°C massima, mentre nel corso della coltivazione la temperatura minima non deve andare al di sotto di 6/8°C (salvo varietà biennali in accrescimento che possono sopportare lievi abbassamenti di temperatura al di sotto della minima consigliata). Prestare molta attenzione alle macchie necrotiche che potenzialmente possono formarsi sulla superficie alta del pomo de cavolfiori, questa patologia Xanthomonas/Pseaudomonas (batterio che attacca le brassiche) è possibile prevenire l'intacco agendo subito con sali rameici (verde rame) (chiedere sempre conferma al tecnico di fiducia). In fase di crescita del pomo sono consigliate delle concimazioni di micro elementi nel particolare Molibdeno (Mo)
