Cavolo verza RB-sementi "VERTUS 2" è la varietà standard di cavolo verza da produzioni professionali a ciclo biologico tardivo, questa pianta è possibile coltivarla in diversi areali e con diversi climi in atto. Vertus 2 resiste bene al feddo e a climi leggermente piu rigidi, ne giova il suo apparato fogliare robusto e molto rustico che funge da copertura della pianta. Questo ecotipo è molto famoso per possedere alti valori di antiossidanti, vitamine e sali minerali. La varietà in questione è molto apprezzata dall'agricoltore hobbista poichè facile da coltivare e molto generosa in fase di raccolta, apprezzata anche dal professionista da affiancare a produzioni con varietà ibride da proporre al mercato fresco e ingrosso.
Il Cavolo Verza richiede una costante umidità del terreno. La crescita troppo rapida delle teste può causare la spaccatura dei tessuti e di conseguenza un deprezzamento del prodotto. Evitare dunque ricche ed eccessive concimazioni azotate e irrigazioni abbondanti nel caso in cui sia avvenuto un precedente periodo di siccità. La siccità e successivamente la troppa irrorazione idrica causano un'alterazione fisiologica della pianta. La pianta di cavolo verza si adatta facilmente a diversi climi e temperature come quelli invernali anche più rigidi.
Note agronomiche
Nel caso in cui il terreno sia con pH inferiore a 7 è opportuno fare una calcinazione per alzare il pH