Cavolo verza RB-sementi "SELEN-RB" questo cavolfiore produce una pianta ibrida con ciclo biologico tardivo, le foglie sono di un colore verde scuro intenso. Il pomo una colta raggiunta la maturazione si mostra molto grande con un peso specificop medio di 2kg, organoletticamente di alto livello. Il fogliame è ben serrato e compatto, di facile coltivazione e lavorazione in epoca di raccolta. Tiene molto bene la lavorazione e lo stoccaggio a scaffale per una destinazione di vendita all'ingrosso. Molto apprezzato dal consumatore anche al mercato freco.
Il Cavolo Verza richiede una costante umidità del terreno. La crescita troppo rapida delle teste può causare la spaccatura dei tessuti e di conseguenza un deprezzamento del prodotto. Evitare dunque ricche ed eccessive concimazioni azotate e irrigazioni abbondanti nel caso in cui sia avvenuto un precedente periodo di siccità. La siccità e successivamente la troppa irrorazione idrica causano un'alterazione fisiologica della pianta. La pianta di cavolo verza si adatta facilmente a diversi climi e temperature come quelli invernali anche più rigidi.
Note agronomiche
Nel caso in cui il terreno sia con pH inferiore a 7 è opportuno fare una calcinazione per alzare il pH
