Cicoria RB-sementi "CHIOGGIA ROSSA TARDIVA" Varietà di cicoria a forma sferica tondeggiante, questa tipologia si semi viene venduta esclusivamente in pillole essendo un prodotto destinato a produzioni altamente professionali. La cicoria rossa tardiva Radicchio possiede un ciclo biologico tardivo di circa 120-130 giorni. La testa di questa cicoria è omogenea e compatta con nervature ben marcate, è adatta per raccolte di Dicembre - Gennaio e viene destinata ad un mercato del fresco. Consigliamo una densità di semina 8 piante a metro quadro.
CALENDARIO DI CAMPAGNA
Semina zona Veneto: dal 15 di Agosto
Raccolta zona nord Italia: da fine Dicembre
Semina zona centro-sud Italia: dal 5 Agosto
Raccolta zona centro-sud Italia: da inizio Gennaio
SESTO D'IMPIANTO
Distanza di semina sulla fila: 20-30 cm
Distanza di semina da fila a fila: 35-40 cm
Profondità di semina sulla fila: 1-1.5 cm
Tempi di germinazione: 10-12 giorni
Temperatura di germinazione: 10-15°
Temperatura di trapianto: almeno 10-25° (temperatura del terreno)
| Nome famiglia (comune) | Cicoria |
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| Nome varietà (commerciale) | Chioggia Rossa |
| Nome specie (Latino) | Cichorium Intybus |
| Nome famiglia (Cronquist) | Asteraceae |
| Genetica seme | Standard |
| Finitura seme | Pillolato |
| Numero semi per grammo circa | 600 |
| Facoltà germinativa in anni | 4 |
| Giorni impiegati per la germinazione del seme circa | 6-8 |
| Segmento varietale | Cicoria Speciali |
| Ciclo biologico della pianta | Tardivo |
| Colore del frutto | Rosso |
| Grandezza del frutto | Media grandezza |
| Metodo di raccolta | Manuale |
| Destinazione commerciale del prodotto | Mercato fresco, Esportazione, G.D.O (supermercato) |
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| Investimento seme a ettaro in kg con semina diretta (max) | 3 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Investimento piante ad ettaro (max) | 90000 | ||||||
| Investimento seme a ettaro in kg con trapianto (max) | 0.8 | ||||||
| Distanza semina da fila a fila (cm) | 30-40 | ||||||
| Distanza semina sulla fila (cm) | 20 | ||||||
| Profondità semina in centimetri (max) | 1-1.5 | ||||||
| Consigli su tecniche di coltivazione | Dopo circa 15/20 giorni, quando le foglie sono alte 6/8 cm, provvedere al diradamento delle piantine nate troppo fitte. La cicoria è una pianta dalle notevoli esigenze idriche, richiede annaffiature costanti per tutto il ciclo vegetativo. La frequenza degli interventi dipende dal periodo di coltivazione, nel periodo estivo dovranno essere più frequenti data la temperatura maggiore. La rincalzatura è sconsigliata, invece è necessaria la forzatura per alcune cultivar. NOTA: La forzatura è un processo di imbianchimento delle coste che consiste nel lasciare la pianta, estratta dalla terra con tutta la radice, al buio e a temperatura mite per 2-3 settimane avendo cura di annaffiare le radici ogni 3-4 giorni. Questo processo rafforza le coste e favorisce lo sviluppo dei giovani germogli al centro della pianta, migliorandone la compattezza e la colorazione. |
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