Cima di Rapa - Speciale Salento 50 RB-sementi è una selezione di sementi speciale da resa della cima più rapida e con dimensioni medie. Il portamento della pianta eretto e il ciclo vegetativo di circa 50 giorni danno il tempo di realizzare un pomo dalle medie dimensioni con elevata compattezza e ottima qualità della grana. Questa varietà è autoctona della zona del Salento, il seme selezionato possiede ottima potenza germinativa e viene indicato per la realizzazione di coltivazioni professionali. Il seme è stato lavorato con la macchina densimetrica per poter ottenere una calibratura omogenea, cosi da facilitare le macchine seminatrici pneumatiche.
La cima di rapa predilige un clima temperato caldo con inverni miti, la temperatura ottimale per la crescita è di 15/20°C. Come terreno favorisce la sua crescita su suoli con pH medio 6/7 ,di medio impasto, fertile e sciolto con esposizione prezzo delle zone soleggiate. La semina può avvenire manuale o meccanica, in pieno campo a filari distanti circa 40-60 cm e sulla fila distanze di circa 10-15 cm. Se la semina viene eseguita in vivaio, si effettua il trapianto dopo circa un mese, quando le piantine sono alte intorno ai 20 cm (la coltivazione con trapianto viene effettuata per le semine tardive). Sono possibili anche semine a spaglio.
