La varietà di questa patata da seme si chiama Patata da seme - Kennebeck - Cal.55-65 è una tipologia con buccia di colore giallo e pasta di colore bianco. La pianta è molto robusta e si adatta a diversi terreni e aree di coltivazioni. Questa varietà è molto utilizzata per la realizzazione delle patate fritte e primeggia per qualità organolettica eccellente.
