Questa è la nostra varietà corno di toro per il pieno campo, chiamata Peperone Teatino HY. Possiede un'elevata vigoria con marcata copertura fogliare che garantisce sanità della pianta e protezione del frutto. Possiede inoltre un concentrato fenomeno diallegagione durante l'intero ciclo di coltivazione. I frutti di questo peperone teatino rosso sono molto lisci e consistenti con la classica forma a "corno di toro", possiedono una ridotta calità placentare e buono spessore della buccia. La dimensione media del frutto è molto grande collocandosi nella categoria di dimensione dei frutti "XL". Il sapore del frutto è molto concentrato mantenendo ottima la digeribilità anche da crudo, il colore passa da un verde scuro a rosso attraente in fase di viraggio. Dispone inoltre di un generoso pacchetto di resistenze, completo con la Resistenza Intermedia al virus dell'avvizzimento maculato del pomodoro "ovvero razza 0".
Diametro del frutto 8 cm circa e altezza della pianta dindicativa di 170 cm. Ogni frutto pesa in media a140 gr in base ai metodi di coltivazione e concimazione. Il ciclo biologico vegetativo è medio tardivo caratterizzandosi come una cultivar di peperone primaverile estivo (epoca di coltivazione).
