Pomodoro BIO "CAPRICCIO F1" Varietà con certificato Biologico del seme. Il ciliegino a forma di goccia "allungato" dal gusto sorprendente. La pianta ad accrescimento indeterminato possiede vegetazione di vigore medio e con internodi corti, la coltivazione di questa varietà predilige l'ambiente protetto sotto serra e coltivazioni furi suolo. La forma del frutto originale ed attraente a goccia lo rende facilmente identificabile dal consumatore, grazie anche alla marcata colorazione rosso brillante e una pezzatura piccola con peso medio 8-10 grammi. Il sapore del Pomodro Capriccio F1 Bio è molto dolce grazie al grado zuccherino elevato "Brix" che gli dona il sapore eccezionale. Varietà indicata per la vendita in tutte le destinazioni, inglobando anche l'itilizzo nei cocktail.
Nascita e crescita del seme richiedono un clima temperato caldo a lungo fotoperiodo, il pomodoro teme estremamente il freddo.
La procedura ottimale di coltivazione consiste in una germinazione in semenzaio a temperatura controllata tra i 22°C e 25°C per 8-10 giorni, seguito poi da un primo trapianto in vaso in cui si può scendere ad una temperatura di 20-22°C per 50-60 giorni, infine si può procedere al trapianto in terra piena o sotto serra, a seconda della zona geografica e stagione, assicurandosi di mantenere una temperatura notturna minima a 12-13°C.
Il pomodoro predilige terreno di medio impasto, profondo e tendenzialmente sciolto, fresco, fertile e ben drenato con ph 5,8/6,5, è opportuno avere una buona dotazione iniziale di calcio.
Le tempistiche di raccolta sono di circa 85/90 giorni dal trapianto e può protrarsi per 2-3 mesi con raccolte a mano effettuate circa ogni 3-5 giorni. Ad eccezione si trovano i pomodori da industria per i quali la raccolta è quasi esclusivamente meccanizzata.
Altre curiosità
Il prodotto è certificato GSPP, un sistema di certificazione produttiva europea per determinare seme esente da batteriosi (Pseudomonas e Xanthomonas) su colture di pomodoro.
