Rapa piatta RB-sementi "BIANCA DI MILANO" La varietà autentica Lodigiana autoctona della Lombardia, si riconosce dalle sue grosse dimensioni e una forma molto appiattita. La rapa piatta bianca è molto ricercata per creare ricette invernali come vellutante, nello specifico questa varietà si differenza grazie ad un alto contenuto zuccherino e dalla omogeneità delle radici. Di peso medio elevato e dall'aspetto uniforme e sano.
La rapa necessita di terreno soffice, sciolto e fresco, di un ambiente soleggiato e una discreta quantità d’acqua. Resiste abbastanza al freddo ma teme le gelate persistenti, la temperatura ottimale è tra i 15° e i 20°C. Circa 40/90 giorni sono necessari per ottenere il prodotto a seconda del periodo di semina.
Note agronomiche
Le rape lasciate troppo tempo nel terreno diventano spugnose e legnose
