Cavolfiore bianco RB-sementi "ARIZONA HY" E' una pianta di tipo erbaecea a portamento eretto a getti determinato. La varietà Arizona è una tipologia ibrida con ciclo biologico vegetativo di circa 75-8o giorni impiegati dal trapianto alla raccolta del prodotto finito. La pianta è di media vigoria con inflorescenza molto compatta e uniforme. Questa cultivar Arizona HY è utilizzata per poter fare coltivazioni primaverili e autunnali, fornisce un pomo molto pesante e che mantiene bene il suo peso specifico. La destinazione del prodotto è prevalentemente quella del mercato fresco ma rende molto bene anche con vendita nei mercati esteri e grande distribuzione (GDO)
Il cavolfiore predilige un terreno sub-alcalino avente pH 6,5/7,5 con tessitura e struttura di medio impasto, fertile, fresco e ben drenato, con esposizione soleggiata e riparata dal vento. La temperatura più gradita nella fase di trapianto è 18/20°C massima, mentre nel corso della coltivazione la temperatura minima non deve andare al di sotto di 6/8°C (salvo varietà biennali in accrescimento che possono sopportare lievi abbassamenti di temperatura al di sotto della minima consigliata). Prestare molta attenzione alle macchie necrotiche che potenzialmente possono formarsi sulla superficie alta del pomo de cavolfiori, questa patologia Xanthomonas/Pseaudomonas (batterio che attacca le brassiche) è possibile prevenire l'intacco agendo subito con sali rameici (verde rame) (chiedere sempre conferma al tecnico di fiducia). In fase di crescita del pomo sono consigliate delle concimazioni di micro elementi nel particolare Molibdeno (Mo)
Note agronomiche
Questa varietà di cavolfiore Arizona HY possiede una precocità di circa 75-80 giorni dal trapianto alla raccolta, i venti caldi e le alte temperature potranno favorire la pre-fioritura del pomo