Questa varietà di sementi da orto Cavolo da foglia - Minestra Nera Liscia è anche nota come Cavolo spigarello minestrone di Napoli. Questo cavolo da foglia possiede qualità eccellenti come colore di tonalità scura, da questo il nome "foglia nera" e la superficie della foglia liscia. I vantaggi di seminare questa cultivar sono la facilità di pulitura delle foglie, essendo lisce si evita che la terra resta tra le venature del fogliame. Il sapore è quello autentico del Cavolo Spigarello napoletano. Seme selezionato per effettuare coltivazioni professionali da resa.
Il Cavolo richiede una costante umidità del terreno. La crescita troppo rapida delle teste può causare la spaccatura dei tessuti e di conseguenza un deprezzamento del prodotto. Evitare dunque ricche ed eccessive concimazioni azotate e irrigazioni abbondanti nel caso in cui sia avvenuto un precedente periodo di siccità. La siccità e successivamente la troppa irrorazione idrica causano un'alterazione fisiologica della pianta. La pianta di cavolo verza si adatta facilmente a diversi climi e temperature come quelli invernali anche più rigidi.