Spinacio invernale RB-sementi “GIPETO” è una varietà a ciclo medio precoce (ex SVVC5761) si consigliano le semina in: SEMINA IN SERRA (NORD): DA GENNAIO A INIZIO FEBBRAIO E DA META' OTTOBRE A DICEMBRE SEMINA IN CAMPO (NORD): TUTTO GENNAIO E DA SETTEMBRE A META' NOVEMBRE SEMINA IN SERRA (SUD): TUTTO GENNAIO E DA OTTOBRE A DICEMBRE SEMINA IN PIENO CAMPO (SUD): META' GENNAIO E DA META' SETTEMBRE A DICEMBRE. ADATTO A PRODUZIONE DA TEEN E BABY LEAF
Lo spinacio gradisce climi freschi, possiede una discreta resistenza al freddo, ma non tollera le gelate invernali. Come alte temperature non sopporta i caldi eccessivi e le prolungate siccità. La temperatura ottimale per la crescita vegetativa sono tra i 15°C e la minima di 5°C. Il seme può avere una difficoltà di germinazione quando le temperature superano i 20°C. Il fotoperiodo (durata della luce) di 15 ore e le alte temperature provocano la prefioritura. Come terreno lo spinacio predilige un pH di 6,5/7 ,di larga adattabilità molto affine a quello di medio impasto o tendenzialmente sabbioso, sciolto, ricco di sostanze nutritive e ben livellato (lavorare molto bene il drenaggio del terreno poiché lo spinacio teme i ristagni idrici)
